从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员7842:好评
之前在大连工作一直住在这个公寓 觉得地理位置方便 这次旧地重游 毅然决然选择这里 168一晚的并不便宜的价格 但是却让我心里极其不舒服 出发前订的酒店 早上6点到的大连 商家说不到12点不能入住 我开了两个小时的小时房洗漱。结果洗漱完毕用了不到一小时 结款时候商家依旧按两个小时收费 不到11点房间收拾出来我们可以入住了 环境极其恶劣 屋子里面像是别人长租不要的家具都摆放在这里 破旧不堪 马桶坏的 晚上长流水根本没办法睡觉 床全是弹簧特别硬 住了三天 商家第三天才换房。我觉得商家对待外地来旅游的顾客有差别对待 总之很是失望。之后都再也不会去了 很伤顾客心!
韩*:好评
价格一般,位置离火车站2站地,环境还可以,去的人多临时改了4人间还是很划算的,前台小妹态度很好,赞一个
会员6050:好评
服务挺好,但是屋子设备简陋,没有电视,挺便宜的