婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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之前在大连工作一直住在这个公寓 觉得地理位置方便 这次旧地重游 毅然决然选择这里 168一晚的并不便宜的价格 但是却让我心里极其不舒服 出发前订的酒店 早上6点到的大连 商家说不到12点不能入住 我开了两个小时的小时房洗漱。结果洗漱完毕用了不到一小时 结款时候商家依旧按两个小时收费 不到11点房间收拾出来我们可以入住了 环境极其恶劣 屋子里面像是别人长租不要的家具都摆放在这里 破旧不堪 马桶坏的 晚上长流水根本没办法睡觉 床全是弹簧特别硬 住了三天 商家第三天才换房。我觉得商家对待外地来旅游的顾客有差别对待 总之很是失望。之后都再也不会去了 很伤顾客心！
韩*：好评
价格一般，位置离火车站2站地，环境还可以，去的人多临时改了4人间还是很划算的，前台小妹态度很好，赞一个
会员6050：好评
服务挺好，但是屋子设备简陋，没有电视，挺便宜的